やまがた海洋塾詰合せ

日本財団「海と日本プロジェクト」のイベント『やまがた海洋塾2024 ~庄内浜の食文化を未来へ~』の卒業制作として、子どもたちはイベントを通して得た学びや体験、感じたことから、「みんなに伝えたい山形の海の魅力や課題」をテーマにそれぞれの思いをイラストとして表現しました。

その子どもたちの思いやメッセージが込められたイラストをオリジナルの包装紙として商品を作りました。

庄内浜の海の豊かさや食文化の大切さ、美味しさを伝える商品として海への関心を持っていただければ幸いです。

  • 3,300円(税込3,564円)

商品名 やまがた海洋塾詰合せ
内容量 ・かま揚げ(いか)× 2個
・かま揚げ(地魚;あから)×2個
・だだかま ×1個
・地魚つみれ ×1個
・小板蒲鉾(紅・小) ×1個
賞味期間 製造日より14日間
保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存)
原材料名 【だだかま】魚肉(たら)、だだちゃ豆(大豆)、澱粉、砂糖、食塩、みりん、昆布だし、魚醤、【かま揚げ「真いか揚」】魚肉(たら)、いか(山形県産)、澱粉、砂糖、食塩、みりん、昆布だし、魚醤、大豆油、【小板蒲鉾(紅・小)】魚肉(たら)、澱粉、砂糖、食塩、みりん、昆布だし、魚醤/コチニール色素、【地魚つみれ】魚肉、砂糖、澱粉、食塩
栄養成分表示(100gあたり) 【かま揚げ「真いか揚」】エネルギー 84kcal、たんぱく質 11g、脂質 0.2g、炭水化物 9.2g、食塩相当量 1.6g、【だだかま】エネルギー 91kcal、たんぱく質 10.3g、脂質 1.0g、炭水化物 10.2g、食塩相当量 1.5g、【小板蒲鉾(紅・小)】エネルギー 84kcal、たんぱく質 10.1g、脂質 0.1g、炭水化物 10.6g、食塩相当量 1.7g、【地魚つみれ】エネルギー 141kcal、たんぱく質 16.3g、脂質 3.5g、炭水化物 10.0g、食塩相当量 1.9g

やまがた海洋塾2024×滝川蒲鉾 オリジナル包装紙の詰合せ商品の発売!

2024年8/3(土)、8/8(木)に行われた『やまがた海洋塾2024 ~庄内浜の食文化を未来へ~』の卒業制作として、「やまがた海洋塾×滝川蒲鉾 のオリジナル詰合せセット」を制作しました。

イベントの様子はこちらから

子どもたちは、今回のイベントを通して得た学びや体験、感じたことから、「みんなに伝えたい山形の海の魅力や課題」をテーマにそれぞれの思いをイラストとして表現しました。そして、その子どもたちの思いやメッセージが込められたイラストが「滝川蒲鉾詰合せセット」のオリジナル包装紙となって全国へ発売されることになりました。

今回は、海洋塾のコラボ商品として販売されることで海洋塾での学びを発信し、庄内浜の海の豊かさや食文化の大切さ、美味しさを伝える商品として幅広い層に海への関心を持つきっかけを作りたいと願っての商品作りです。

海と日本PROJECT in 山形 公式サイトより引用)

日本財団「海と日本プロジェクト」とは

山形県の海は、庄内地方の遊佐町、酒田市、鶴岡市の三市町の海岸線から成り、鳥海山の伏流水や珊瑚群生地の北限である離島飛島など、豊かな魅力ある環境を作り出しています。また、北前船の寄港地として栄えたことから、本間家旧本邸などの歴史的建造物は山形県の文化の源としての役割も担ってきました。

「海と日本プロジェクトin山形」は、その活動を通じて、未来を担う子どもたちに海を守り慈しむ心を育む活動を展開しています。

※一般社団法人海と日本PROJECT in 山形 公式サイト https://yamagata.uminohi.jp

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食品添加物で質・量・見かけをごまかさない質の高い商品づくりに努めます。 当社は安全で安心して食べられ、食品添加物で質・量・見かけをごまかさない商品づくりを続けてまいりました。今後もこの方針を変えず、さらにおいしく、質の高い商品づくりに務めます。