筋肉かまぼこ

5/15(金)販売開始！

筋肉かまぼこ（きんかま）は、加茂水産高等学校の生徒たちの自由な発想と、慶應義塾大学先端生命科学研究所による解析、そして滝川蒲鉾と試作を重ねて生まれました。味や見た目の印象だけでなく、「メタボローム解析」によって、多くの機能性成分が含まれている事を科学的に確かめています。高校生の挑戦と研究の力が合わさった、新しい発想のかまぼこです。

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• 筋肉かまぼこ　カルパッチョ味
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